Bio Dry Aged Sirloin Steak cena za balení 250g (1kus)
Popis
Steak vyndejte z lednice a nechte odležet v pokojové teplotě aby nebyl před přípravou studený. Osolte a polejte trochu olejem a dejte na rozpálenou pánev/gril 2 min na každou stranu. Můžete dopéct v horké troubě cca 4 min nebo dál otáčet na pánvi. ideální je změřit vnitřní teplotu steaku pro perfektní přípravu.Stupně: 52—57 rare, 58-65 medium, 66-72 well done. Opepřete až před konzumací, po pečení nechte 10 min odpočinou, nekrájejte, jinak vyteče šťáva.