Bio hovězí sirloin steak s kostí cca 400g
Král steaků. Tedy Sir. Náš sirloin je speciálně stařený, je to naše pýcha z českých pastevních chovů, a jak chutná!! Tento řez je na kosti, kost si nechte a klidně jí dejte druhý den do vývaru s trochou zeleniny. Minimální doba spotřeby je 14 dní.
Bio hovězí sirloin steak s kostí cca 400g
BIO certifikováno
Jediné BIO certifikované řeznictví v Praze
Řeznictví v centru Prahy
Přijďte nás navštívit do Náplavní 5
Dárkové poukazy
Darujte něco, co opravdu potěší!
Detailní popis produktu
- Rare - 49-54°C, vnitřní rudá barva
- Medium rare 54-57°C, vnitřní červená barva
- Medium 57-62°C, vnitřní růžová barva
- Medium well 62-68°C, vnitřní lehce růžová barva
- Well done 68°C,vnitřní nahnědlá barva