Bio hovězí T-bone steak cca 350g

Další naše pýcha českých pastevních chovů. T-bone je úžasný řez a dá se připravit jak na pánvi tak na grilu. Dodáváme v tenčí verzi, je jednoduchý na přípravu, nebojte se toho! Tento řez je na kosti, kost si nechte a klidně jí dejte druhý den do vývaru s trochou zeleniny. Minimální doba spotřeby je 14 dní. 

Za sucha vyzrálé bio hovězí mleté maso, pastevní. 

570 Kč
Dostupnost: Skladem (>5 ks)
Bio hovězí T-bone steak cca 350g
BIO certifikováno
BIO certifikováno
Jediné BIO certifikované řeznictví v Praze
Řeznictví v centru Prahy
Řeznictví v centru Prahy
Přijďte nás navštívit do Náplavní 5
Dárkové poukazy
Dárkové poukazy
Darujte něco, co opravdu potěší!

Detailní popis produktu

 

 

Rare  - 49-54°C, vnitřní rudá barva
Medium rare 54-57°C, vnitřní červená barva
Medium 57-62°C, vnitřní růžová barva
Medium well 62-68°C, vnitřní lehce růžová barva
Well done  68°C,vnitřní nahnědlá barva